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ヤマモ詰め合せ
ITEM NO. 70004
PRICE 3,420円
PIECES




ヤマモの定番商品、全種類をお使いいただける詰め合せ

【内容】
あま塩しょうゆ1L×1
別製しょうゆ1L×1
白露しょうゆ1L×1
あじ自慢1L×1
白だし1L×1
秋田味噌(つぶ)1kg×1

【あま塩しょうゆ】こいくち醤油 300ml
これぞ秋田の代表的なお醤油。塩分は控えめに、ほんのりした甘みがあります。煮物の味付けに、つけ醤油・かけ醤油に。「あま塩じゃなきゃだめ」と言って下さる地元のお母さんたちも多い、当社一番人気のお醤油です。
・賞味期限
1年 開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください




【別製しょうゆ】こいくち醤油 1L
しっかりした味の中にも感じられる秋田特有のまろやかな甘味。こちらは当社で最も歴史のあるお醤油です。職人たちが試行錯誤を繰り返し、現在の味になりました。秋田の伝統的な濃い口醤油を、一度ご賞味下さい。
・賞味期限
1年 開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください




【白露しょうゆ】うすくち醤油 1L
白露の透き通る淡い色付きは、素材の色を壊さないためのもの。大根やお豆腐を煮る時「仕上がりの美しさも気にしたい」とお考えのお母さんも多く、そんな希望にお応え出来る一品です。美しく仕上がる、ちょっぴりよそ行きのお料理にぴったりです。
・賞味期限
1年 開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください




【あじ自慢】濃縮5倍めんつゆ 300ml
お醤油とさまざまな旨味を合わせた後、木桶で熟成させ、ギュッと濃縮したお品。熟成感とまるみのある味わいは、お蕎麦や鍋焼きうどんなど、麺類との相性はばっちりです。とろりとした本品を、つけ醤油として使用している乙な方もいらっしゃるそうです。
・賞味期限
1年 開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください




【白だし】濃縮5倍だし 300ml
お醤油とさまざまな旨味を合わせた、透明感のあるお出汁。煮物やお吸い物などに、そのまま使える便利な一品です。野菜の一夜漬けもこれさえあればお手軽に作れます。急なお客様のおもてなしに、おかずをあと一品欲しい夜に活躍してくれます。
・賞味期限
1年 開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください




【秋田味噌(つぶ)】米味噌 1kg
秋田味噌の魅力が詰まった一品。米糀が通常の倍使用され糀歩合が20となり、中央の味噌に比べて米糀が2倍入っている米味噌です。通常設計の13%塩分の味噌を、ヤマモでは9%に押さえ、かつ、国産米によるデンプンの安定した糀の甘味、タンパク質たる国産大豆による独特の旨味、これらのバランスをとるようにしています。是非一度、そのまま濾さずに使用してみて下さい。いつも以上にお米の尊さを感じる、そんなお料理に仕上がります。
・賞味期限
6ヶ月 冷暗所または冷蔵庫で保存してください




*ご贈答にあわせて【市松模様包装紙】【“書”入り熨斗】が喜ばれております。ぜひ、ご相談ください。