ヤマモ詰め合せ

ITEM NO.	70004
PRICE	3,940円(税込4,255円)
PIECES	箱

ヤマモの定番商品、全種類をお使いいただける詰め合せ

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【内容】

あま塩しょうゆ1L×1

別製しょうゆ1L×1

白露しょうゆ1L×1

あじ自慢1L×1

白だし1L×1

ヤマモ味噌（つぶ）1kg×1





【あま塩しょうゆ】こいくち醤油　1L

これぞ秋田の代表的なお醤油。塩分は控えめに、ほんのりした甘みがあります。煮物の味付けに、つけ醤油・かけ醤油に。「あま塩じゃなきゃだめ」と言って下さる地元のお母さんたちも多い、当社一番人気のお醤油です。

・賞味期限

1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください








【別製しょうゆ】こいくち醤油　1L

しっかりした味の中にも感じられる秋田特有のまろやかな甘味。こちらは当社で最も歴史のあるお醤油です。職人たちが試行錯誤を繰り返し、現在の味になりました。秋田の伝統的な濃い口醤油を、一度ご賞味下さい。

・賞味期限

1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください








【白露しょうゆ】うすくち醤油　1L

白露の透き通る淡い色付きは、素材の色を壊さないためのもの。大根やお豆腐を煮る時「仕上がりの美しさも気にしたい」とお考えのお母さんも多く、そんな希望にお応え出来る一品です。美しく仕上がる、ちょっぴりよそ行きのお料理にぴったりです。

・賞味期限

1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください








【あじ自慢】濃縮5倍めんつゆ　1L

お醤油とさまざまな旨味を合わせた後、木桶で熟成させ、ギュッと濃縮したお品。熟成感とまるみのある味わいは、お蕎麦や鍋焼きうどんなど、麺類との相性はばっちりです。とろりとした本品を、つけ醤油として使用している乙な方もいらっしゃるそうです。

・賞味期限

1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください








【白だし】濃縮5倍だし　1L

お醤油とさまざまな旨味を合わせた、透明感のあるお出汁。煮物やお吸い物などに、そのまま使える便利な一品です。野菜の一夜漬けもこれさえあればお手軽に作れます。急なお客様のおもてなしに、おかずをあと一品欲しい夜に活躍してくれます。

・賞味期限

1年　開栓後はキャップをきちんと閉めて冷蔵庫で保存してください








【ヤマモ味噌（つぶ）】米味噌　1kg

秋田味噌の魅力が詰まった一品。米糀が通常の倍使用され糀歩合が20となり、中央の味噌に比べて米糀が2倍入っている米味噌です。通常設計の13%塩分の味噌を、ヤマモでは9%に押さえ、かつ、国産米によるデンプンの安定した糀の甘味、タンパク質たる国産大豆による独特の旨味、これらのバランスをとるようにしています。是非一度、そのまま濾さずに使用してみて下さい。いつも以上にお米の尊さを感じる、そんなお料理に仕上がります。

・賞味期限

6ヶ月　冷暗所または冷蔵庫で保存してください








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