ヤマモの正統派こいくちしょうゆ
しっかりした味の中にも感じられる秋田特有のまろやかな甘味。こちらは当社で最も歴史のあるお醤油です。職人たちが試行錯誤を繰り返し、現在の味になりました。秋田の伝統的な濃い口醤油を、一度ご賞味下さい。
・杜氏メモ
原材料：アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草、サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）
塩分濃度：15%
＊JASの認定を受けた商品です。保健所の検査と自主検査を年2回実施しております。また、食品添加物は厚生労働省の定める規格基準の2分の1以下で製造しております。
・賞味期限
1年
・保存方法
直射日光を避け冷暗所で保存
・レシピ
肉じゃが
きりたんぽ鍋
