HOMEPAGE
DIARY
SERECT SHOP
FEATURE
HAPPY EVENT
WORLD VOYAGE
SUSTAINABLE FIELD
GARDEN OPENING PROJECT
RECRUIT

VIEW CART

CATEGORY
AKITA MISO_GRAINY
AKITA MISO_STAINLY
AMASHIO SHOYU
BESSEI SHOYU
HAKURO SHOYU
AJIJIMAN
SHIRODASHI
LIMITTED PRODUCT
BOX SET
GOYOUKIKI MOSUKE
WRAPPING, NOSHI(熨斗)


_RRIVACY
_LEGAL POLICY


あじ自慢1L×6本入
ITEM NO. 24002
PRICE 4,530円
PIECES




濃縮5倍めんつゆ

お醤油とさまざまな旨味を合わせた後、木桶で熟成させ、ギュッと濃縮したお品。熟成感とまるみのある味わいは、お蕎麦や鍋焼きうどんなど、麺類との相性はばっちりです。とろりとした本品を、つけ醤油として使用している乙な方もいらっしゃるそうです。
焼魚・焼肉の下味に最適です。卵・納豆・おひたしにはそのままお使い下さい。茶碗蒸・丼物・天つゆ・煮物は8倍に薄めて下さい。そうめん・そば・うどんは5倍に薄めて下さい。

・杜氏メモ
原材料:しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、砂糖、かつおぶしだし、食塩、発酵調味料、かつおぶし、調味料(アミノ酸等)、アルコール、保存料(パラオキシ安息香酸)

*保存料は厚生労働省の定める規格基準の2分の1以下で製造しております。

・賞味期限
1年

・保存方法
直射日光を避け冷暗所で保存